전남 담양 메타프로방스 국수맛집 추천, 옛날 진미국수

죽녹원을 한바퀴 돌고 나니 어느새 점심시간이 되었다. 우리는 메타프로방스 거리에 위치한 '진미국수'라는 국수 전문점에 방문하기로 했다. 옛날 진미국수 본점은 탱글한 국수면과 아삭한 콩나물의 식감, 진한 멸치육수로 담양 국수거리를 평정했다고 한다. 메타프로방스에 2호점이 있는 모양이다.

 

위치 : 전라남도 담양군 담양읍 메타프로방스1길 17

영업시간 : 매일 10:00 - 18:30 

연락처 : 061-383-0984

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이 곳은 SBS 백종원의 3대천왕에도 소개된 적이 있는 음식점으로, 우리가 방문했을 때에도 손님들이 정말 많았다. 우리가 보통 음식점에 방문할 때 조용한 분위기에서 격식있는 요리를 기대할 때가 있고, 활기찬 분위기에서 가볍고 맛있는 요리를 기대할 때가 있는데, 진미국수는 후자가 단연 잘 어울린다.

많은 사람들 사이에서앉은뱅이상 하나를 앞에 두고, 수다를 떨며 국수를 기다리는 재미가 있는 담양 메타프로방스 맛집이다.

 

옛날진미국수 메타프로방스점

 

진미국수 메뉴는 국수, 국밥, 파전, 도토리묵 정도로 가짓수가 많지 않다. (금액은 2023년 6월 기준)

 

멸치국물국수 5,000
열무비빔국수 6,000
열무냉국수(여름) 7,000
콩물국수(여름) 8,000
내장국밥 7,000
모듬국밥 8,000
한방약계란(2알) 1,000
파전 10,000
도토리묵 7,000
대잎동동주 5,000
막걸리 / 소주 / 맥주 4,000
음료수 2,000

 

옛날진미국수 메타프로방스점 메뉴

물과 가위, 포크, 접시 등 개인도구는 셀프로 운영된다.

 

그는 멸치국물국수, 나는 열무비빔국수, 그리고 함께 먹기 위해 파전을 추가로 주문했다. 날이 더워서 음료수도... 그런데 이 모든 게 23,000원... 관광지의 비싼 물가에 익숙한 나는 당황...🫢 엄청난 가성비에 위화감을 느꼈다.

 

담양 옛날진미국수 파전

 

파전의 느낌을 한마디로 요약하면 '겉바속촉'이다. 테두리 부분은 바삭바삭한데 안쪽은 촉촉하고 부드럽다. 간장 소스에 찍어 먹으니, 초등학교 다닐 적에 엄마와 거실에서 함께 부쳐 먹던 부침개, 딱 그 맛이었다.

 

담양 옛날진미국수 멸치국물국수

 

그가 주문한 멸치국물국수도 진미국수의 시그니처 메뉴라고 하기에 손색이 없었다. 시원한 멸치 육수에 쫄깃한 면까지는 그래도 지역마다 있는 국수 맛집에서 흔히 볼 수 있는 조합인데, 여기에 아삭한 콩나물이 들어가니 식감이 새로웠다.

 

담양 옛날진미국수 열무비빔국수

 

아삭한 열무김치와 새콤달콤매콤한 양념의 조화...👍🏻 이렇게 착한 가격으로 이 정도 퀄리티 음식을 먹을 수 있다니... 감동이었다. 그리고 가격이 저렴한 편이라 양이 적지 않을까 생각했는데, 국수 한 그릇이면 성인 한 명이 배부르게 먹기에 적당한 양이었다. 각자 국수 한 그릇에 파전 사이좋게 나누어 먹으면 정말 배부름! 메뉴 구성 추천!

 

진미국수 사장님, 날 숨에 건강을, 들 숨에 재물을 얻으시길 기원합니다 🙏🏻

 

담양 옛날진미국수 메타프로방스점

 

밑반찬으로는 김치, 콩나물, 단무지 - 3종류가 제공된다. 

 

날이 더워서 힘들어 하고 있었는데... 시원한 곳에서 맛있는 국수로 배를 채우고 땀도 식힌 우리는, 메타프로방스를 시작으로 메타세쿼이아길까지 걸어 보기로 했다. 그럼 다시... 관광 시작!