교토료칸가이세키1 교토 도심 료칸, 세이코로 료칸(Seikoro Ryokan) 가이세키 후기 료칸 체크인을 마치고, 객실 안내를 받고, 짐을 풀고, 잠시 휴식을 취하니 금세 가이세키를 먹을 시간이 되었다. 우리는 점심을 먹지 않아서 빠른 저녁을 신청했기 때문이다. 아! 그 전에 한가지 더 블로그에 공유하고 싶은 것은... 우리는 호텔스닷컴 사이트에서 료칸 예약을 했는데, 료칸을 예약할 때 가이세키 여부는 선택할 수 없다. 즉, 호텔스닷컴에 명시되어 있는 금액은 가이세키를 포함하지 않은 금액이다. 가이세키는 료칸을 예약하고 나서 하루나 이틀 정도 지나면 별도 신청 메일이 온다. 나는 아래와 같은 메일을 받고 TAKE course 2인을 추가했다. 가이세키라는 용어가 생소한 분들을 위해 추가 설명을 덧붙이자면, 가이세키(会席料理)는 술자리를 위해 마련되고 발전된 '연회 음식'이다. 다도의 일환으로 .. 2023. 2. 1. 이전 1 다음
